鸡蛋为什么不能过夜

鸡蛋不能过夜是因为可能会发生变质，如果将鸡蛋暴露在空气中极易滋生细菌，继续食用不利于人体的健康，或者将鸡蛋放入冰箱冷藏区进行保存，但是最多也只能存放2天时间，另外未煮熟的鸡蛋应该放置在干燥阴凉处存放。