红胡萝卜和黄胡萝卜区别

红胡萝卜和黄胡萝卜在颜色、口感、保存时间上不同，红胡萝卜外皮呈橙红色，而且口感比较脆嫩，但是保存时间比较短，可能会出现木质化的情况，黄胡萝卜颜色为深黄色，咬起来比较硬，所以在保存时间上也更长一些。