南瓜烂了一点削掉还能吃吗

南瓜烂了一点削掉不能吃，腐烂了的南瓜说明已经放置了较长时间，未腐烂的区域也会滋生有害物质，切开后的南瓜应该在当天内食用完，或者使用保鲜膜密封切口放入冰箱冷藏区，另外完整的南瓜应该放置在通风阴凉处保存。