冬天蔬菜怎么保存才能不冻坏

冬天蔬菜不冻坏可以冰箱冷藏保存，先在蔬菜上喷洒水雾，然后使用报纸包裹放置冰箱冷藏区保存，或者将蔬菜装入纸箱中，密封箱口后移至通风阴凉处即可，如果蔬菜在存放的过程中出现腐烂应该及时清理，切勿继续食用。