夏季养生要忌嘴,吃凉不吃寒,少吃1瓜多吃3果,健康度过一整夏

【字号: 日期:2024-03-17浏览:79作者:雯心

骄阳似火,暑气熏蒸,又潮湿又闷热的天气,常常会让人食欲不振,甚至因为白天辛苦的工作、劳作,而流失大量的汗液,同时伴随着机体内电解质的流失。此时针对不同群体需要补充适量的水分,在每日健康饮水量上,即《中国居民膳食指南(2022版)》中提到的,每天成年人需饮用1500~1700ml,若出汗量较大则需要多饮用水资源,并注意摄入食用高的食物。在这里建议大家,完成夏季的养生法则:吃凉不能吃寒,多吃几果少吃1瓜,平安过炎夏。夏季养生多吃3果:

01、蓝莓当仁不让,它还被联合国粮农组织称为人类五大健康食品之一,别看小小的一个,却是高营养的浆果,口感酸酸甜甜,还是非常有效的抗氧化剂。即使和其他水果相比,蓝莓的抗氧化能力也不差,适量吃不仅对保养皮肤,缓解皮肤松弛有益,还对预防老年痴呆,增强记忆力有益。不过,在这里建议论水果的吃法,蒸蓝莓、煮蓝莓、做蓝莓酱等,最适合的还是直接吃,能够最大程度保留蓝莓的营养成分。

夏季养生要忌嘴,吃凉不吃寒,少吃1瓜多吃3果,健康度过一整夏

02、除了蓝莓,还有草莓,草莓还被称为“天然的优质水果”,其最大的特点为水分含量高,从《中国营养成分表》的营养数据来看,草莓的水含量可高达90%以上,在夏季补水是很好的选择。另外,草莓还是热量低的水果,低血糖生成指数、低负荷水果,每百克草莓只有32千卡,尤其适合糖尿病的人群食用,既能帮助机体补充多种营养,如膳食纤维、维生素A、维生素B族、烟酸、泛酸、生物素、维生素C等,还不会引起较大的血糖波动,适量而已即可。

03、当然,除了上面两种水果以外,树莓也是很好的选择,它其中丰富的黄酮类、生物碱、有机酸等。在中医上还认为,树莓可养肝明目、益肾固精等。最后夏季要少吃的一瓜,则为西瓜,甜甜的西瓜虽然热量低,但血糖生成指数高,而夏天人们又喜欢偏凉的食物,西瓜是寒性水果,不宜过量食用。

04、更有被榨成的西瓜汁,人们食用后更会升高血糖,以至于食用的更多,这也是许多肥胖、超重人群要注意的,西瓜适量,西瓜汁最好舍弃为宜。除此以外,西瓜还有一个宝贝,那就是西瓜白色的瓤,做成凉菜,或者是西瓜皮汤,解暑饱腹感还强,帮助大家健康过夏。

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