冒烟冰淇淋怎么做

01、先将淡奶油，糖，牛奶和草莓酱混合在一起。

02、然后将奶油放入液氮中，一直搅拌。

03、直到奶油变得有点硬，我们就可以停止搅拌了。

04、最后等到奶油化了，我们就可以食用。

05、在制作会冒烟的冰淇淋时一定要带好手套哦，不然氮气会把你的手冻伤。