家常面条卤子的做法

下班回家饥肠辘辘，吃一碗打卤面胃里特别舒服，那么家常面条卤子是怎么做出来的呢？想知道的亲随着这篇指南了解一下吧。

01、选择一块猪瘦肉，剁成肉末，喜欢吃牛肉的亲可以用一点牛肉来做，味道更好。

02、锅里倒油烧热，把肉末放进去小火慢慢的炒，让肉末变色就可以了。

03、黄豆酱加进肉末里，用小火慢慢的炒千万不要用大火，等到炒出红油的时候撒一把葱花和洋葱末以及胡萝卜丁在里面翻炒几下出锅。

04、锅里加清水烧开之后煮面条，捞出来放碗里，加入一勺卤子，好吃的家常卤子面条做好了。