莲子玉米粥的做法

食材：大米50克、糯米30克、玉米碎30克、莲子30克、红枣2颗、冰糖10克

步骤：

1、莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用。

2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。

3、放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。