海皇粉丝煲怎么做 海皇粉丝煲的做法

【字号: 日期:2024-05-14浏览:16作者:雯心

步骤1

准备食材:虾仁150克、粉丝30克、洋葱1个、小葱1根、绿豆芽100克、虾酱1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐1茶匙、虾油5克。

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步骤2

姜切片。

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步骤3

虾仁开背,放入沸水中,加姜片汆烫去腥。

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步骤4

洋葱洗净切丝。

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步骤5

小葱切成段。

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步骤6

粉丝放入清水中浸泡后,再放入粉丝煮软捞出备用。

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步骤7

碗中放入盐、料酒、生抽、老抽搅拌均匀,调成酱汁备用。

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步骤8

热锅下虾油,放入虾酱、蚝油炒香。放入虾仁、洋葱翻炒均匀。下入洋葱翻炒。再放入粉丝大火翻炒。加入料汁 豆芽、小葱段翻炒均匀,即可出锅装盘。

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