钢化蛋是什么蛋

新鲜的受精蛋。钢化蛋是以新鲜受精蛋为原料，根据其自然生长规律，经恒温孵化至最佳口感、最佳营养时停止孵化。钢化蛋在生产过程中不受任何外界物质污染。

钢化蛋因其鲜活、卫生，胚胎在蛋壳内无任何污染，被誉为“天然真空包装物”。

钢化蛋是现代生活中难得的绿色生物，是天然的绿色肉食品，富含活性生态营养元素。

钢化蛋与毛鸡蛋是有区别的，毛鸡蛋是指鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。