炖盅和砂锅有什么区别

浏览：2日期：2022-08-10

炖盅和砂锅的区别

炖盅和砂锅有什么区别

炖盅和砂锅的区别是，炖盅用于炖汤，砂锅用来煲汤。所谓“煲”，就是直接将锅放在火上焖煮，而“炖”是用隔水的方式蒸煮。煲汤的效果是汤水会越煮越少，而炖汤能够保留住原汁。

相关文章：
1. 高海拔地区耳朵不舒服怎么办2. pom是什么材料3. 马蜂蛰了判断有无刺4. abs是什么材料5. 炒菜油温多少度6. 长颈鹿的特点和本领7. 保温杯为什么不能泡东西8. 面膜能用两次吗9. 如何去衣服上的火锅油渍10. 臭鸡蛋属于什么垃圾