雪花盐是什么东西

雪花盐是海盐，是从海水中经过多道工序提取而成的精品盐种类。其中钠元素含量低，更适合现代人的饮食习惯，有助于身体健康。但是肾功能异常者不适宜食用雪花盐，会加重病情，严重时还可能导致肾衰竭。