绿茶都包括什么茶

绿茶包括龙井茶、碧螺春、毛尖等。绿茶是中国主要茶类之一，绿茶被称为不发酵茶，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺加工而成，保留了鲜叶原有的物质，冲泡后的茶色以绿色为主。

绿茶对吸烟者帮助是比较大的，可以减少吸烟者受到尼古丁的伤害。

绿茶不建议晚上喝，绿茶中含有咖啡碱，可以刺激人的中枢神经以免对睡眠不足的人造成影响。

绿茶含有丰富的营养物质，经常饮用对人体是非常有好处的。