红烧肉需要放料酒，放料酒是为了去除猪肉的腥味，腥味会影响红烧肉的口感。不过没有料酒也可以不放，每个地方红烧肉的做法会不一样，只要用心去做，做出来的红烧肉味道是不会差的。
相关文章： 1. 百香果的籽吞还是嚼碎 百香果的籽可以不嚼直接吞吗2. 白色衣物如何保存不发黄3. 夏季衣服发黄怎么办4. 羊羔毛外套如何清洗5. 红枣怎么保存不干6. 饺子包完怎么保存不干7. 冰箱有臭味怎么去除8. 儿童过敏了怎么办 儿童过敏原因抗过敏方法介绍9. 戴口罩运动对身体有害吗 哪些人不适合戴口罩运动10. 怎样做泡藕带
