白糖化了能不能吃

白糖化了不宜吃，这种白糖存在一定安全隐患。白糖出现融化的现象，主要是因为受潮或存放时间过长引起的，这类的白糖虽然在味道上没有多大变化，但与新鲜的白糖对比之后就会发现它的透明度、颜色都会下降。