夏季怎么保存大姜

可以准备一个装满土的箱子，将未破皮的生姜放入土里，每天给浇一次水，可以长时间保存生姜。或者将生姜装进保鲜袋中放入冰箱保鲜，但注意要每天往生姜上喷一点水保湿，避免冰箱控干生姜水分。