寿司可以加热吗

寿司加不加热可以根据自己的喜好来选择，可以加热来食用但多数情况下寿司吃凉的为宜，加热的寿司会改变口感，并且加热后寿司里的酱会带酸。一般非要加热寿司，可将寿司放到微波炉加热到温热就行，切忌加热至非常烫。