
茶叶蛋含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素等物质,另外茶叶蛋有咖啡因的成分,适当食用有提神醒脑、消除疲劳的作用,含有的氯化物还可以预防牙齿疾病,有抗衰老、消炎杀菌的作用,对于人体有很大的好处。


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