榴莲很香但是没有裂开熟了吗

这样的情况下可能还不太熟，建议再多放几天。可将榴莲放在温度较高的地方，或与苹果、香蕉之类的水果等放在一起进行催熟，一般等1-2天就会自然裂开，裂开后榴莲基本成熟度会比较高，且味道会更甜，口感更好吃。

榴莲还未裂开就能闻到榴莲的香味，说明该榴莲的品质是属于比较好的，且快接近成熟。

榴莲也可以通过观看果皮颜色，按表皮，闻气味等方法观察出是否成熟。