蜂蜜凝固了还能喝吗

蜂蜜凝固了还能喝。蜂蜜常温储存下为液体状，但有的蜂蜜由于含糖量较高，所以也会凝成胶状的固态，虽然改变了状态，但不影响其物质结构和营养，只要不是过期或者变质的蜂蜜，即使凝固一般是可以喝的。

蜂蜜在常温下一定要密封储存，避免发生霉变。

蜂蜜可以用温水冲泡进行饮用，最佳饮用时间为早晨。