人造奶油到底能不能吃

人造奶油可以吃，但建议少吃。人造奶油是用植物油和部分动物油、水以及调味料加工而成的油脂品。使用植物奶油使血液黏稠度增加，并且增加低密度脂类的数量，会发生人体动脉硬化的现象，不利于身体健康。

人造奶油富含反式脂肪酸和糖，低密度的反式脂肪不易消化，容易堆积在体内难以排出。

虽然反式脂肪酸可以使食物口味变好，但反式脂肪酸对人体危害巨大，建议不要多食人造奶油。