虾爬子怎么蒸

1.先用清水过几遍把虾爬子清洗干净。2.蒸锅添上水，铺上湿的屉布，把虾爬子均匀地铺在上面，撒上食用盐，用大火蒸10分钟左右，颜色转红即可出锅。3.按照个人口味调好酱汁沾着吃。

清洗虾爬子地时候要注意手别被夹到，可以用筷子挑洗。

虾爬子也可以直接用开水煮熟，吃的时候沾点酱油即可。