为什么要吃青团

吃青团是对中国传统文化的一种尊重和流传下来的习俗。青团是江南地区的人们在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史。

现在的青团有些采用浆麦草，有些采用青艾汁，也有其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。

青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。