干海参的存放方法和注意事项

未拆封的干海参放在干燥通风的地方存放即可。拆封的干海参容易受潮，建议用密封袋或密封罐将海参密封好，再放到干燥通风的地方保存。注意：纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的盐粒，所以不要与空气直接接触。

1、干海参的保质期多长

未拆封、密封良好的干海参一般保质期为2-3年。

2、存放要求

建议将干海参密封好，尽量隔绝空气，放置在干燥通风的地方存放。

3、哪些人群不宜食用

儿童、有类风湿的人、伤风感冒、身体发热者不可食用海参。