魔芋有毒吗

魔芋有毒，生长过程中的魔芋全株都含有毒素，而且茎块部分的毒素最多，食用后可能会出现痒痛的症状，魔芋去除毒素需要将其研磨成粉，然后使用碱水煮制3小时以上时间即可，另外未食用完的魔芋应该放入冰箱冷藏，能够存放3到5天时间。