虫草菇怎么吃

虫草菇可以煲汤食用，将虫草菇清洗干净后放入清水中进行煮熟，之后加入调料，此时的汤汁营养价值丰富，而且易被人体所吸收，但是在常温下容易变质，所以煮熟之后应该在2小时内饮用完，或者密封后放入冰箱冷藏区进行保存。