如何剥虾壳去虾线

剥虾壳去虾线首先需要将虾放入冰箱冷冻区，30分钟后拿出去掉虾头和虾尾尖，然后扭动虾尾即将将虾壳去除，而虾须中含有大量的细菌和有害物质，食用前应该用剪刀将其剪去，另外活虾清洗时可以在水中加入食用盐，能够起到杀菌的作用。