螺丝鸡是什么鸡

螺丝鸡是蛋鸡母系杂交品种之一，螺丝鸡一般以公鸡为主，其背部呈褐色羽毛，而且带有一些斑点，螺丝鸡可以放入冰箱冷冻区进行保存，能够存放1年左右时间，或者将其使用食盐进行包裹腌制，然后悬挂在通风阴凉处即可。