猴头燕窝是什么东西

猴头燕窝是指猴头菇和燕窝，猴头菇富含大量的蛋白质和维生素，而燕窝则是金丝燕分泌的唾液，属于高档滋补品，猴头菇存放时需要放置阴凉通风处，远离酸咸物品，另外猴头菇不能和苦瓜、野鸡肉一起食用，容易会引发出血症。