剥壳的鸡蛋可以微波炉加热吗

剥壳的鸡蛋不可以微波炉加热，微波炉加热是一种由内向外的过程，而蛋清会阻止气体的排出，可能会发生爆炸，剥壳鸡蛋可以放入蒸笼中蒸制10分钟，保证完全加热即可，鸡蛋不能和黄豆、柿子一起食用，不利于人体的消化吸收。