酸萝卜条的家庭制作方法

冬天的时候婆婆经常在家腌制酸萝卜条，口感又酸又脆非常的下饭，今天我来分享一下，酸萝卜条的家庭制作方法。

01、首先准备两个白萝卜，两瓶白醋，泡椒适量，白糖适量，食用盐适量，一个玻璃瓶。

02、将白萝卜清洗干净，然后切成条，可以切得稍微粗一点，然后将切好的萝卜条摊开晾晒一天。将泡椒清洗干净备用。

03、将晒好的萝卜条放在玻璃瓶中，放入适泡椒，适量白糖，适量食用盐，然后开始倒白醋，白醋完全淹没萝卜条位置。

04、盖上盖子存放7天，就可以打开吃了。注意腌制的过程中不要放油，萝卜条容易坏掉。