芒果布丁的做法是什么 芒果布丁怎么做

步骤1

食材：芒果100克、牛奶300克、吉利丁片2片。调味料：白砂糖5克。

步骤2

芒果去皮，切小丁。

步骤3

吉利丁片放入凉水中浸泡5分钟，捞出，沥干水分。

步骤4

锅中倒入牛奶、白砂糖，小火加热至白砂糖融化。

步骤5

放入吉利丁片搅拌均匀。

步骤6

冷却后，放入芒果丁拌匀。

步骤7

装入模具中，冷藏2小时即可。