步骤1
准备食材:鸡胸肉200克,朝天椒1个,小葱1根,青柠檬1颗,大蒜10克,香菜1根,面条100克,胡椒粉1茶匙,蚝油1茶匙。

步骤2
大蒜拍碎。

步骤3
小葱切花。

步骤4
朝天椒切圈。

步骤5
青柠檬切成片。

步骤6
鸡胸肉切成小块。

步骤7
鸡胸肉中加入蒜泥、生抽、盐、胡椒粉、青柠檬汁,腌制10分钟。

步骤8
热油下锅,倒入腌制好的鸡胸肉煎至金黄色。

步骤9
蒜泥、蚝油、朝天椒、盐、拌匀。

步骤10
再放2片青柠檬,调成酱汁备用。

步骤11
锅中沸水,加入面条煮熟。

步骤12
捞出放凉后,倒入调好的酱汁拌匀。

步骤13
最后装盘,放上煎好的鸡胸肉即可。


