步骤1
准备食材:糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、玉米油35克、细砂糖40克。

步骤2
盆中放入糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖,搅拌均匀。

步骤3
再少量多次倒入牛奶。

步骤4
搅拌至无颗粒状。

步骤5
再加入玉米油拌匀成稀面糊。

步骤6
蒸锅中放水烧沸。

步骤7
面糊上覆盖保鲜膜,放入蒸锅中蒸25分钟。

步骤8
取出。

步骤9
趁热迅速搅拌均匀至顺滑。

步骤10
待稍放凉。

步骤11
用手反复揉压。

步骤12
揉至成光滑面团即可。


