步骤1
准备材料:豆腐200克、芦荟20克、皮蛋50克、香油1茶匙、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、小葱1根、小米辣5克。

步骤2
豆腐洗净切小块。

步骤3
皮蛋去壳切块。

步骤4
芦荟切丝。

步骤5
小米辣切圈。

步骤6
小葱切葱花。

步骤7
首先起锅倒水,水开倒入豆腐、芦荟,焯水2分钟捞出备用。

步骤8
接着盘中摆入皮蛋,放入豆腐和芦荟。

步骤9
接下来碗中倒入小米辣、葱花、香油、辣椒油、生抽,拌匀调成汁。

步骤10
最后将料汁倒入豆腐盘中即可。


步骤1
准备材料:豆腐200克、芦荟20克、皮蛋50克、香油1茶匙、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、小葱1根、小米辣5克。

步骤2
豆腐洗净切小块。

步骤3
皮蛋去壳切块。

步骤4
芦荟切丝。

步骤5
小米辣切圈。

步骤6
小葱切葱花。

步骤7
首先起锅倒水,水开倒入豆腐、芦荟,焯水2分钟捞出备用。

步骤8
接着盘中摆入皮蛋,放入豆腐和芦荟。

步骤9
接下来碗中倒入小米辣、葱花、香油、辣椒油、生抽,拌匀调成汁。

步骤10
最后将料汁倒入豆腐盘中即可。

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