步骤1
准备食材：猪肉200克、姜1块、圣女果3个、大葱1段、小葱1根。
步骤2
猪肉去皮，剁成肉泥。
步骤3
圣女果对半切开。
步骤4
姜切末。
步骤5
大葱切末。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先将剁好的猪肉放入容器里，加入淀粉、盐、生抽和少许水拌匀。
步骤8
然后顺一个方向搅拌上劲，再加上葱末、姜末、胡椒粉拌匀。
步骤9
接着将拌好的肉泥用手捏成丸子，放入盘内。
步骤10
再摆入圣女果。倒入生抽、少许清水，接下来放入蒸锅中，大火蒸10钟。
步骤11
最后淋上芝麻油，撒上葱花即可。
