步骤1
准备食材:番茄100克、鸡蛋2个、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。

步骤2
番茄洗净切片。

步骤3
鸡蛋打散备用。

步骤4
小葱切葱花。

步骤5
首先起锅烧油,油热,倒入番茄片翻炒出汁。

步骤6
然后加上适量清水煮沸,再倒入蛋液搅拌均匀。

步骤7
接着在锅中加入盐、鸡精、香油拌匀调味。

步骤8
最后盛入碗中,撒上葱花即可。


步骤1
准备食材:番茄100克、鸡蛋2个、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。

步骤2
番茄洗净切片。

步骤3
鸡蛋打散备用。

步骤4
小葱切葱花。

步骤5
首先起锅烧油,油热,倒入番茄片翻炒出汁。

步骤6
然后加上适量清水煮沸,再倒入蛋液搅拌均匀。

步骤7
接着在锅中加入盐、鸡精、香油拌匀调味。

步骤8
最后盛入碗中,撒上葱花即可。

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