步骤1
准备食材:猪脚200克、黄豆100克、黄芪10克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙。

步骤2
猪脚洗净备用。

步骤3
姜切片。

步骤4
葱打成结。

步骤5
锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。

步骤6
砂锅中加入黄豆、葱、姜片、料酒,猪脚加适量清水大火烧开。

步骤7
然后加入黄芪,煲30分钟至熟透。

步骤8
最后加入鸡精和盐调味即可。


步骤1
准备食材:猪脚200克、黄豆100克、黄芪10克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙。

步骤2
猪脚洗净备用。

步骤3
姜切片。

步骤4
葱打成结。

步骤5
锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟。

步骤6
砂锅中加入黄豆、葱、姜片、料酒,猪脚加适量清水大火烧开。

步骤7
然后加入黄芪,煲30分钟至熟透。

步骤8
最后加入鸡精和盐调味即可。

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