步骤1
准备材料:猪肚200克、薏米50克、莲子30克、料酒1汤匙、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。

步骤2
莲子和薏米提前泡2小时。

步骤3
猪肚洗净。

步骤4
切成条。

步骤5
姜切姜片。

步骤6
砂锅倒入适量水,将切好的肚皮放入砂锅中,加入姜片。

步骤7
再加入料酒,大火烧开。

步骤8
然后放入莲子、薏米,转中火煮50分钟。

步骤9
最后加盐、枸杞,煮5分钟即可


步骤1
准备材料:猪肚200克、薏米50克、莲子30克、料酒1汤匙、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。

步骤2
莲子和薏米提前泡2小时。

步骤3
猪肚洗净。

步骤4
切成条。

步骤5
姜切姜片。

步骤6
砂锅倒入适量水,将切好的肚皮放入砂锅中,加入姜片。

步骤7
再加入料酒,大火烧开。

步骤8
然后放入莲子、薏米,转中火煮50分钟。

步骤9
最后加盐、枸杞,煮5分钟即可

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