
煮糖心鸡蛋的口味不同,需要的时间也不一样。通常用开水煮5分钟,蛋黄不会凝结。开水煮7分钟,蛋黄刚好凝结。开水煮10分钟之后,蛋黄会完全凝结,所以煮糖心蛋需要把握好时间。


煮糖心鸡蛋的口味不同,需要的时间也不一样。通常用开水煮5分钟,蛋黄不会凝结。开水煮7分钟,蛋黄刚好凝结。开水煮10分钟之后,蛋黄会完全凝结,所以煮糖心蛋需要把握好时间。
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