富含蛋白质的食物和水果有哪些

富含蛋白质的食物一般是奶类、鱼类、动物肝脏、肉类、蛋类、豆制品、坚果类等，比如：牛奶、猪肉、鸡蛋、核桃、黄豆。水果中营养成份比较多的是维生素和纤维素，一般不含蛋白质。

蛋白质又分为动物性蛋白和植物性蛋白，一般来说动物性蛋白比植物性蛋白好。

蛋白质是人体组成的构成成分，可以多吃一些高蛋白的食物，保证每天摄入80-90克的蛋白质。