海虹开口了还能吃吗

生海虹开口了如果没臭的话是可以吃的，但是如果发臭了就不能吃了。海虹在煮的时候开口了说明火候合适，要挑着拿出来，以免煮久了肉变老不好吃。开口了的生海虹和熟海虹不一样，要区别对待。