平时清洗大海螺时,可以在水中放入适量的小苏打,搅拌均匀后,把大海螺放在水中浸泡两小时后取出,用流动水反复冲洗干净,然后再按自己的需要去具体烹调就可以了。
海螺如何挑选和清洗

平时清洗大海螺时,可以在水中放入适量的小苏打,搅拌均匀后,把大海螺放在水中浸泡两小时后取出,用流动水反复冲洗干净,然后再按自己的需要去具体烹调就可以了。
海螺如何挑选和清洗
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