红酒倒出渣渣是好酒吗

红酒倒出渣渣是好酒，这种现象一般出现在酒龄较长或者存放时间较久的葡萄酒身上，其实这是未过滤干净的葡萄果皮，酿酒师们为保持葡萄酒原本的果香味而在最后的过滤中故意留存的“杂质”。