建水特产有哪些

【字号: 日期:2022-08-14浏览:31作者:雯心

建水紫陶、灯盏花、建水洋葱、建水酸石榴、建水小米辣、建水草芽、泡糕等。建水紫陶始于元末明初,用建水近郊红、黄、紫、青、白五色陶土制作成型,经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序。

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灯盏花始又名灯盏细辛,因花似灯盏,根似细辛而得名。灯盏花喜冷凉气候和阴湿环境,怕高温,耐低温霜冻, 根浅,不耐干旱,怕积水。

建水洋葱主要有红葱和黄葱两大类型,红皮葱生育期长、品质好、葱味浓,主要销往上海、杭州等地。

建水酸石榴主产于南庄、西庄乡,西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。

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