广西特色小吃桂林米粉的做法

浏览：40日期：2023-04-28

工具/材料

干米粉、卤水、高汤、牛肉、花生、酸豆角、酸笋、香菜沫、蒜沫

操作方法

01、干米粉用开水泡一个小时，之后再烧开水煮大概两分钟就可以了

02、提前做好一锅牛肉卤水备用

03、卤牛肉用油炸一下，冷却后切片

04、一把花生米小火炸香备用，香菜和蒜切沫，起油锅炒熟酸豆角和酸笋

05、最后，煮好的米粉放入3汤勺卤水拌匀，放牛肉片，香菜末，蒜茸，花生，上桌开吃

相关文章：
1. 牛肉怎么腌制和豆腐一样嫩老厨师：多加这味料没牙老人都能吃2. 可乐怎么做冰沙3. 糯玉米怎么煮才够糯4. 红烧肉的做法5. 糖醋排骨的做法6. 茄子怎么做好吃7. 可乐鸡翅的做法8. 荷包蛋怎么做窍门9. 酸奶机怎么做酸奶窍门10. 粽子怎么煮要煮多久