大米、青菜、胡萝卜、鸡蛋、香菇、盐、鸡精
操作方法01、将准备好的大米洗干净，然后装碗加适量清水，泡30分钟。
02、接着，把青菜切丝，再把胡萝卜和香菇切成丁。
03、打一个鸡蛋到碗里，加适量盐，用筷子将其打散，混合均匀。
04、锅里热好油，将打好的鸡蛋下锅炒熟后捞出。
05、把泡好的大米下锅，再加入适量清水。
06、接着，把切好的萝卜丁倒入锅里，盖上盖子，一起煮30分钟。
07、30分钟后，再加入香菇丁和鸡蛋，一起再煮10分钟。
08、10分钟后，放入青菜，再加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
09、最后，将煮好的营养早餐粥舀出，就可以食用了。
